| 商品名 | 歴史街道 半熟チーズ |
| 原材料名 | ■足助塩・ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ(ｵｰｽﾄﾗﾘｱ製造)、牛乳、ｽﾎﾟﾝｼﾞ生地（卵、砂糖、小麦粉、その他）、卵黄（卵を含む）、砂糖、卵白（卵を含む）、ﾊﾞﾀｰ、澱粉、塩/乳化剤、（一部に小麦・乳成分・ｾﾞﾗﾁﾝを含む） ■きな粉・ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ(ｵｰｽﾄﾗﾘｱ製造)、牛乳、ｽﾎﾟﾝｼﾞ生地(卵、砂糖、小麦粉、その他)、卵黄（卵を含む）、砂糖、卵白（卵を含む）、ﾊﾞﾀｰ、きな粉、澱粉/乳化剤、(一部に小麦・乳成分を含む) |
歴史街道 半熟チーズ 足助塩4個入り
歴史街道 半熟チーズ きな粉4個入り
歴史街道 半熟チーズ 足助塩８個入り
歴史街道 半熟チーズ きな粉８個入り
歴史街道 半熟チーズ 8個入り（足助塩4個 きな粉4個）
約90年前から伝わるチーズケーキの配合・製造を元にして焼き上げた
「歴史街道 半熟チーズ」
まつ月を知っていて下さるお客様には「まつ月がチーズケーキ？」と驚かれるかもしれません。
しかし、昭和初期には「チーズケーキ」を焼いていた記録が配合帳に記されています。
当時の配合・製法を生かし、今の時代に合わせた「半熟チーズ」として復活致しました。
江戸時代、愛知県足助町には各地の海から塩が運ばれ、独自の配合でブレンドし、山道を運びやすいよう荷造りが行われていました。そうして作られた塩の事を「足助塩」と呼びます。
その後、多くの塩田がなくなってしまい、足助塩は一時途絶えてしまったのですが、瀬戸内海の塩など当時から使われている物を用いて、足助塩は現代によみがえっています。まろやかでコクのある塩気が特徴です。
きな粉は、本わらび餅にも使用している「北海道産大豆」を荒めに挽いたきな粉を用いてお作りします。
きな粉の優しい香りと、香ばしさがほのかに香り「和」を感じる半熟チーズに仕上がりました。
ご購入前に必ずご確認ください
必ずご確認下さい。
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